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【告知】ベトナムで屋台を出そう! 「ベトナム武者修行ツアー」事前説明会 [日々、学ぶ]

「地域とつながる仕事」でお世話になった川村君(@kawayasu)。
彼は去年の4月からベトナムのフエで仕事造りに励んでいます。

その一つの成果として、下記ツアーが実現し、説明会が1/10(月)に開催されます。
単なる観光ツアーで名所を回って、おいしいものを食べてというツアーではなく、
現地の生活に入って、しかも屋台を出すという仕事まで行う。

表面的な観光ではなく、深いレベルでベトナムに触れることができるのでは?

彼自体の話を聞くだけでも面白いイベントだと思います。
是非興味のある方、お時間のある方ご参加ください。

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ベトナムで屋台を出そう!

         「ベトナム武者修行ツアー」事前説明会
      
2011年1月10日(月*祝日)13:00~15:00@世田谷ものづくり学校
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□

「何が起こるか分からない旅がしたい」
「ベトナムに興味がある。生のベトナムに迫りたい」
「現地の人たちと一緒に仕事をする体験がしたい」

本ツアーはこのような方たちのためのものです。

日本からベトナムへの観光客は年々増加しており、
今では年間36万人に達しています。

その中にはベトナムに何度も訪れてしまう方も多いと聞きます。
一体ベトナムには何があるのでしょうか。

「ベトナム」といえば「経済成長している国」「戦争」というイメージから
「美味しい料理」「かわいい雑貨」をイメージする方もいるように
一言ではまとめきれないものがあります。

このツアーではそんなまとめきれない様々な側面を持った
ベトナムにて、ベトナム人と「生活」を共にすることで
ベトナムの「今」に迫っていきます。

ツアー内容は企画者がベトナムで生活することで
体験したことをベースとしています。
そしてベトナムに遊びに来た企画者の友人・知人
約70人の方々の体験も各所に散りばめられています。

そうした活動の結果生まれたつながりで、
ベトナムの市場で屋台を出す
 という一風変わった取り組みも出来そうです。

このように、本ツアーでは「観光客」ではなく「生活者」として
本当のベトナムの姿を探求していきたいと思います。

また説明会当日は、ベトナム人直伝の
 「チェー(*)」を振舞う予定です。

「ベトナム」をキーワードに暖かいチェーを食べながら、
皆さんと楽しい時間を過ごせたらと思っております。

 *チェーとは?

 ベトナム全地域で食べられている最も人気のある甘味の一つ。
 豆、芋、穀類、果実などの天然素材をお砂糖といっしょに
 煮たぜんざいのような食べ物。
 各地域、各家庭によっても味が違っており、
 「美味しいチェーを作れると素敵な結婚相手が見つかる」
 という噂もある。

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┃【1】当日概要
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【日時】:2011年1月10日(月*祝日)13:00~15:00
【場所】:世田谷ものづくり学校
【地図】:http://p.tl/NrOC
*電車で行く場合:世田谷線「三軒茶屋」駅下車、徒歩約13分
          東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋」駅
          下車、徒歩約13分
【費用】:無料(ベトナム風ぜんざい付き)
【当日プログラム】
Ⅰ:チェー(ベトナム風ぜんざい)の試食
Ⅱ:ベトナム武者修行ツアーの内容発表
Ⅲ:「ベトナムでこんなことしてみたい・こんなことは出来る?」プレスト
 →実際のツアーでも反映する予定。

【発表者詳細】
 ○川村泰裕(かわむらやすひろ)

 1984年生まれ。愛知県出身。早稲田大学教育学部社会科社会科学専修卒業。
 2010年4月よりベトナムの中部都市、フエで仕事をつくるために活動中。
 現在は、大学日本語教師をしながら、フエの観光促進活動にも関わる。
 当初は「コネなし、金なし、海外生活経験なし」の状態。
 しかし、それが功を奏し、多数のベトナム人に助けられることで
 ベトナムで生活をしていく面白さ・学びの多さを体感。
 本ツアーはそういった川村自身の体験をベースに企画されている。
 ・Twitter:@kawayasu( http://twitter.com/#!/kawayasu )
 ・Blog:「ベトナムフエで仕事をつくる」
  ( http://kawamurayasuhiro.blog36.fc2.com/ )

【共同企画者】
 ○伊藤洋志(いとうひろし)

 1979年生まれ香川県出身、京都大学大学院農学研究科森林科学専攻卒業。
 4人ほどの会社で就職サイトや雑誌等の創刊に関わったあと、
 フリーランスとして農業を中心にライター・編集・ツアー企画を行う。
 生活と一体化した仕事をつくりだす集団ナリワイ代表として古い民家を改装した下馬土間の家を
 シェアオフィス兼ギャラリーとして運営している。
 モンゴルにて電気を使わない冷蔵庫を開発する「非電化プロジェクト」のメンバーでもある
 ・Twitter:@marugame(http://twitter.com/#!/marugame)
 ・Blog:「世田谷で土間つき一軒家を拠点にゲリラ的に仕事をつくる」
    ( http://nariwai-ito.cocolog-nifty.com/blog/cat35103463/index.html )

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┃【2】ベトナム武者修行ツアー概要
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【名称】:ベトナム武者修行ツアー
【日程】:2011年2月24日(土)~3月6日(金)
【費用】:16万円~18万円
     *早割り有り
     *発着地によって費用が前後します。
【場所】:ベトナム中部都市フエ
【人数】:10名※応募者多数の場合は抽選になります
【備考】:原則、成田空港発着ですが、千歳、関西、福岡は応相談
【内容】:ベトナムを体感出来るものを予定*以下詳細

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【3】ツアー内容例
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本ツアーでは、いわゆる観光地巡りはしません。
通常では体験出来ない、ベトナムの生活に迫っていくことをします。

基本的な内容は大きく「都会編」「田舎編」の2本立て。
同じベトナムでも、都会と田舎では生活が全く違います。
その違いや、変化を肌で感じられる内容にしたいと思います。

ただ、予め内容が決められたものを「こなす」のではなく、
参加者の方々かの「やりたい!」を話し合い、一緒に内容をつくっていく予定です。
やりたいことはどんどん提案してもらえれば、企画者のつながりの中で出来ることを
即実行していきましょう。

今は以下のようなことを企てています。

【都会編】
バイク2人乗りで市内を駆け回る
・ベトナム語の方言を勉強し、市場で買い物する
・日本語を現地の学生に教える
・現地の面白仕事観察
・名物の料理を現地の人に教わりながら作る
・ベトナムのお坊さんに人生相談

【田舎編】
・10メートル級の滝からの飛び込み
・現地の子供と沢下り
 ・チェー(=ベトナム風ぜんざい)を作る
 ・有機野菜作りお手伝い
 ・家畜の世話
 ・現地の方と市場で屋台を出す
 ・鶏をしめる
 ・3日間かけて本格的な炭を作る
 ・お酒を飲みながら焚き火する

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┃【4】こんな人と一緒にツアーに行きたい!
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 ・現地の人が持っている生活の智恵を会得したい人
 ・海外でお店を開く体験をしてみたい人
 ・海外で仕事をする日本人の話を聞きたい人
 ・ベトナム料理を学びたい人
 ・ベトナムが好きで何度も通ってしまっている人
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┃【5】説明会参加申し込み方法
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 下記のURLよりお申込みください。
 お申し込み頂いた後は追って連絡させて頂きます。

【URL】http://p.tl/oHxY
【〆 切】2011年1月9日(日)24:00まで
【定員】20名
 *当日飛び込み参加大歓迎
 (ベトナム風ぜんざい売り切れの場合はごめんなさい)

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃【6】お問い合わせ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ●武者修行ツーリズム実行委員会
 【担当】:川村・伊藤
 【連絡先】:kawamura.yasuhiro0930(@)gmail.com

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タグ:ベトナム
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